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      Câpres

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      Les câpres sont des petites baies vertes qui se récoltent de juin en septembre dans les régions de production de l'olive. Les baies sont souples et conservées dans une saumure. Elles se marient avantageusement avec le saumon fumé. En général, on les utilise avec des poissons fumés ou cuits.


      1,35

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